OCR + classificazione documenti AI

Modulo di acquisizione documenti con OCR (Tesseract / Google Vision / AWS Textract a scelta) per immagini (JPG/PNG/HEIC) e PDF (nativi o scansionati) con preprocessing (deskew, denoise, binarizzazione) e supporto multilingua. Classificazione automatica in categorie configurabili (es. fattura, ricevuta, contratto, documento d'identità, certificato medico, bolla di consegna) tramite LLM (Claude/GPT) o classificatore custom su tassonomia del cliente, con estrazione campi strutturati (data, importo, partita IVA, numero documento) e confidence score. Coda Laravel per upload massivi, retry su errori OCR, anteprima testo estratto e UI di correzione manuale, salvataggio in storage S3/locale con metadata indicizzati. Estratto da gestionali del workspace (Casarile, Altramusica) per import documenti fornitori/clienti.